Buongiorno,
dal punto di vista funzionale la fattura di acconto è una sola (quella che in Italia è chiamata Caparra Confirmatoria) e che a contabilità andrebbe registrata nel conto "Cliente conto anticipi".
Il flusso continua poi con un piano di pagamenti che possono essere parziali o totali ma non sono più, a sistema, fatture di acconto ma fatture effettive, solitamente ad avanzamenti successivi.
La prima fattura effettiva deve andare a scrivere il totale fatturato (compreso l'anticipo) sul conto "Vendita" e contestualmente, stornare la scrittura di acconto.
Ciò premesso, Odoo permette di fatturare a scaglioni ma non segue la corretta logica di attribuzioni sui conti, cosa che va fatta invece a mano.
Con ciò intendo che Odoo già imputa, erroneamente secondo la contabilità italiana, la fattura d'acconto già sul conto "Vendite" per cui le operazioni a contorno vanno fatte manualmente.
Grazie.