Probabilmente stai facendo un omaggio, per cui hai l'obbligo di autofatturare.
Non mi risulta esistano moduli che ti fanno l'autofattura, utilizzando le funzionalità di base te la puoi cavare così.
1) Apri un conto di expense che chiami IVA indetraibile
2) Apri un cliente con i dati della tua azienda, che utilizzerai per le sole autofatture
3) Scrivi la fattura mettendo queste tre righe
- la prima movimenta normalmente il prodotto al prezzo (si calcolerà lì l'IVA)
- la seconda movimenta lo stesso importo sullo stesso conto in negativo, e la descriverai come "merce omaggio" e non la assoggetti a tax
- la terza, sempre in negativo, movimenterà il conto dell'IVA indetraibile per l'importo della tax calcolata sulla prima riga, anche questa non va assoggettata a tax.
Il risultato in contabilità sarà di avere tra le passività l'IVA da versare e tra i costi la stessa IVA, indetraibile.
Prova un po' a vedere se funziona.