./odoo.py -u all -d TUODB -c PATH/TO/FILECONF
ripristini i valori di default erroneamente cancellati.
Per installare i report di esempio scarichi il modulo da github, lo metti nella cartella degli addons e lo installi come ogni altro modulo.
Unica accortezza, visto che sei alle prime armi togli questa riga
'reports/website-quote-report.xml'
dal fiel __openerp__.py che trovi nella root del modulo prima di copiarlo ed installarlo o fai casini con odoo.
Il modulo è testato per la versione 8 ... con la 9 forse ci vogliono alcuni aggiustamenti.