Ciao,

qui puoi trovare un esempio. La stampa si chiama Lots/Serial Numbers (PDF).

Premetto che non conosco qweb e mi sto approciando da poco alla programmazione per odoo ma... conosco bene i barcode.
Non so se può esserti utile ma potresti sfruttare le librerie zxing(permettono sia la generazione che la decodifica).
Se devi creare un barcode GS1 fai attenzione ai caratteri separatori e ai fnfc iniziali.

Grazie, dalla documentazione pare siano supportati solo questi:

'Codabar', 'Code11', 'Code128', 'EAN13', 'EAN8', 'Extended39', 'Extended93', 'FIM', 'I2of5', 'MSI', 'POSTNET', 'QR', 'Standard39', 'Standard93', 'UPCA', 'USPS_4State'